კანადა - რაფსის ძირითადი მწარმოებელი და ექსპორტიორი

კანადა ხშირად განიხილება, როგორც უზარმაზარი ტერიტორიისა და განვითარებული ეკონომიკის მქონე ქვეყანა. ის „მაღალი კლასის“ ქვეყანაა, მაგრამ სინამდვილეში ის ასევე „პრაქტიკული“ სასოფლო-სამეურნეო ქვეყანაა. ჩინეთი მსოფლიოში ცნობილი „მარცვალია“. კანადა მდიდარია ნავთობით, მარცვლეულით და ხორცით, ის მსოფლიოში რაფსის, ასევე ხორბლის უდიდესი მწარმოებელია, ხორბლის, სოიოს და საქონლის ხორცის მთავარი მწარმოებელი ქვეყნები. შიდა მოხმარების გარდა, კანადა სასოფლო-სამეურნეო პროდუქციის დაახლოებით ნახევარს ექსპორტზე მოიხმარს და დიდად არის დამოკიდებული საერთაშორისო ბაზარზე.
კანადის მთავრობა დიდ მნიშვნელობას ანიჭებს სოფლის მეურნეობის ექსპორტის ხელშეწყობას. ამჟამად ის მსოფლიოში სოფლის მეურნეობის პროდუქტების მერვე უდიდესი ექსპორტიორია, მათ შორის რაფსის, ხორბლის და ა.შ. მრავალი პროდუქტის საერთაშორისო ბაზრის წილი ერთ-ერთ წამყვან ადგილს იკავებს.
რაფსი მსოფლიოში სოიოს შემდეგ სიდიდით მეორე ზეთოვანი თესლია, რომელიც 2022/2023 წლებში მსოფლიო ზეთოვანი თესლის წარმოების 13%-ს შეადგენს. მსოფლიოში რაფსის ძირითადი მწარმოებელი ქვეყნებია ევროკავშირი, კანადა, ჩინეთი, ინდოეთი, ავსტრალია, რუსეთი და უკრაინა. ამ შვიდი ქვეყნის რაფსის წარმოება მსოფლიო მთლიანი წარმოების 92%-ს შეადგენს.
ევროკავშირის, ჩინეთის, ინდოეთის, ავსტრალიისა და უკრაინის თესვის ციკლებიდან გამომდინარე, რაფსის თესლი შემოდგომაზე ითესება, მოსავლის აღება ევროკავშირსა და უკრაინაში ივნის-აგვისტოში, ჩინეთსა და ინდოეთში აპრილ-მაისში, ხოლო ავსტრალიაში ოქტომბერ-ნოემბერში ხდება. კანადური რაფსი მთლიანად გაზაფხულის რაფსის თესლია. დათესეთ მოგვიანებით და მოიმკეთ ადრე. როგორც წესი, დარგვა მაისის დასაწყისში ხდება და მოსავლის აღება აგვისტოს ბოლოდან სექტემბრის დასაწყისამდე ხდება. ზრდის მთელი ციკლი 100-110 დღეა, მაგრამ სამხრეთ რაიონებში თესვა, როგორც წესი, აპრილის ბოლოს იწყება, ოდნავ ადრე, ვიდრე დასავლეთ რაიონებში.

კანადა მსოფლიოში რაფსის სიდიდით მეორე მწარმოებელი და უდიდესი ექსპორტიორია. კანადის რაფსის თესლის მარაგი მონოპოლიზირებულია რამდენიმე საერთაშორისო გიგანტის მიერ, როგორიცაა Monsanto და Bayer, და ის მსოფლიოში პირველი ქვეყანაა, სადაც გენმოდიფიცირებული რაფსის თესლი კომერციულად ფართომასშტაბიანად მოჰყავთ. კანადაში გენმოდიფიცირებული რაფსის დარგვის ფართობი რაფსის მთლიანი ფართობის 90%-ზე მეტს შეადგენს.
2022/2023 წლებში რაფსის გლობალური წარმოება მნიშვნელოვნად გაიზრდება და რეკორდულ მაქსიმუმს - 87.3 მილიონ ტონას მიაღწევს, რაც წლიურ ზრდას 17%-ით შეადგენს. კანადაში რაფსის წარმოების აღდგენის გარდა, წარმოება გაიზარდა ევროკავშირში, ავსტრალიაში, რუსეთში, უკრაინასა და სხვა ქვეყნებშიც. 2023/2024 წლებში რაფსის გლობალური წარმოება, სავარაუდოდ, 87 მილიონ ტონაზე დასტაბილურდება, ავსტრალიის გლობალური საშუალო მაჩვენებელი კი ოდნავ შემცირდება, თუმცა ინდოეთში, კანადასა და ჩინეთში ზრდამ ნაწილობრივ კომპენსირება მოახდინა ავსტრალიის წარმოების კლების. საბოლოო შედეგი, ძირითადად, გასული წლის ანალოგიური იყო.
საერთო ჯამში, კანადური კანოლა გლობალურ ბაზარზე კვლავ მაღალი მოთხოვნით სარგებლობს.