სეზამის კულტივაციის მდგომარეობა ეთიოპიაში

I. დარგვის ფართობი და მოსავლიანობა

ეთიოპიას უზარმაზარი მიწის ფართობი აქვს, რომლის მნიშვნელოვანი ნაწილი სეზამის მოსაყვანად გამოიყენება. კონკრეტული ნარგავების ფართობი აფრიკის მთლიანი ფართობის დაახლოებით 40%-ს შეადგენს, ხოლო სეზამის წლიური წარმოება არანაკლებ 350,000 ტონაა, რაც მსოფლიო მთლიანი წარმოების 12%-ს შეადგენს. ბოლო წლებში ქვეყანაში სეზამის ნარგავების ფართობი კვლავ იზრდება და წარმოებაც გაიზარდა.

2. დარგვის არეალი და ჯიში

ეთიოპიის სეზამი ძირითადად ჩრდილოეთ და ჩრდილო-დასავლეთ რეგიონებში (მაგალითად, გონდერი, ჰუმერა) და სამხრეთ-დასავლეთ რეგიონში (მაგალითად, ველეგა) მოჰყავთ. ქვეყანაში წარმოებული სეზამის ძირითადი ჯიშებია ჰუმერას ტიპი, გონდერის ტიპი და ველეგა, რომელთაგან თითოეულს თავისი მახასიათებლები აქვს. მაგალითად, ჰუმერას ტიპი ცნობილია თავისი უნიკალური არომატითა და სიტკბოთი, ზეთის მაღალი შემცველობით, რაც მას განსაკუთრებით შესაფერისს ხდის დანამატად; ხოლო ველეგას აქვს უფრო პატარა მარცვლები, მაგრამ ასევე შეიცავს 50-56%-მდე ზეთს, რაც მას იდეალურს ხდის ზეთის მოპოვებისთვის.

3. დარგვის პირობები და უპირატესობები

ეთიოპია გამოირჩევა შესაფერისი სასოფლო-სამეურნეო კლიმატით, ნაყოფიერი ნიადაგითა და წყლის უხვი რესურსებით, რაც სეზამის მოსაყვანად შესანიშნავ ბუნებრივ პირობებს ქმნის. გარდა ამისა, ქვეყანას ჰყავს იაფი მუშახელი, რომელსაც შეუძლია მთელი წლის განმავლობაში სხვადასხვა სასოფლო-სამეურნეო საქმიანობაში ჩართვა, რაც სეზამის დათესვის ღირებულებას შედარებით დაბალს ხდის. ეს უპირატესობები ეთიოპიის სეზამს საერთაშორისო ბაზარზე მაღალკონკურენტუნარიანს ხდის.

IV. ექსპორტის მდგომარეობა

ეთიოპია დიდი რაოდენობით სეზამს ექსპორტს უწევს უცხოურ ბაზრებზე, სადაც ჩინეთი მისი ერთ-ერთი მთავარი ექსპორტის მიმართულებაა. ქვეყანაში წარმოებული სეზამი მაღალი ხარისხისა და დაბალი ფასისაა, რაც მას იმპორტიორი ქვეყნებისთვის, როგორიცაა ჩინეთი, ძალიან პოპულარულს ხდის. სეზამზე გლობალური მოთხოვნის ზრდასთან ერთად, მოსალოდნელია, რომ ეთიოპიის სეზამის ექსპორტი კიდევ უფრო გაიზრდება.

შეჯამებისთვის, ეთიოპიას სეზამის მოყვანის უნიკალური უპირატესობები და პირობები აქვს და მის სეზამის ინდუსტრიას განვითარების ფართო პერსპექტივები აქვს.